“El pan: pasado y presente”

IDEAS BASICAS DEL PROYECTO
*En el pasado vivieron personas que construyeron sociedades y crearon su propia cultura.
*Las formas de hacer las cosas, la producción de bienes y los servicios cambian a través del tiempo. Al mismo tiempo coexisten con otras del pasado.
Alcance de los contenidos:
*Comparación entre formas de producción del pasado y formas de producción actuales - artesanal, casera, industrial-, con relación a las técnicas utilizadas –acciones, herramientas, saberes puestos en juego-(por ejemplo: las velas, el pan, dulces, hilados, tejidos, etc.)
*Comparación entre objetos y artefactos antiguos y actuales – para que y como se usaban – y formulación de algunas explicaciones vinculadas a la existencia de nuevas necesidades, nuevos materiales y tecnologías. Identificación de las acciones, y la energía puesta en juego entre artefactos manuales, mecánicos y eléctricos (por ej.:batir con tenedor, con batidora manual o eléctrica; tejer a mano, con telar y con máquina, etc.)

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